giovedì 8 marzo 2012

Segnalazione per un weekend o per le vacanze

Un indirizzo sicuro, provato personalmente, bel posto, accogliente e ben gestito... nella giusta stagione si può sfruttare una bella piscina in mezzo al verde... Posizione strategica in Toscana, fra Anghiari, Sansepolcro e molte altre destinazioni gradevolissime! Ah... dimenticavo, accoglienza calorosa ed amichevole, ma professionale e prezzi onesti per la zona! Nel caso sentite Luca al 3342957520 o verificate su www.borgodelsenatore.com 

venerdì 18 novembre 2011

Commenti sulla ricetta degli gnocchi

guitarplayer988 ha commentato la ricetta degli gnocchi sul mio canale youtube dicendo "bravissima! solo che il mio problema con gli gnocchi è la farina.. non so mai quanta metterne! :( "

Intanto grazie a  guitarplayer988 e a tutti coloro che seguono il mio blog ed il mio canale youtube!

Ecco le dosi x 4 persone (che sono sono anche nel testo sotto il video)

1 uovo, 300 g farina
1 kg patate
sale q.b.

In ogni caso dipende da tipo e consistenza delle patate, dopo le prime prove imparerete a dominare l'impasto... è x questo che le patate sono state bollite a pezzi e senza buccia, erano eccezionali (patate a pasta gialla di Avezzano acquistate sul posto pochi giorni prima!) 
... e poi per evitare che assorbano troppa acqua basta controllarne la bollitura scolandole al momento giusto, mi pare che la consistenza finale si intuisca dal video. Ancora grazie!

venerdì 22 ottobre 2010

Video ricetta facile: come fare gli Gnocchi di patate al sugo facili fac...



INGREDIENTI
PER 4 PERSONE
1 uovo, 300 g farina
1 kg di patate
sale q.b.
GRADO DI DIFFICOLTA':
*** medio - facile

martedì 16 marzo 2010

lunedì 8 marzo 2010

Ravioli al sugo con ripieno di carne - video ricetta facile!

INGREDIENTI
PER 4 PERSONE

per la pasta sfoglia:

3 uova, farina, sale
per il ripieno:
un cotechino
(o macinato di maiale)
un petto di pollouna mozzarella
un uovo
per il sugo:
carote, cipolla, sedano
macinato misto
passata di pomodoro

Provateci e fatemi sapere come è venuto commentando la video ricetta!
BUON APPETITO!